Организация питания в ОО

Просветительские анимационные фильмы о здоровом питании

Одна из важных задач Роспотребнадзора в рамках федпроекта «Укрепление общественного здоровья» и нацпроекта «Демография» – просветительская работа. С этой целью реализованы различные образовательные проекты для молодежи. Специалисты «Центра гигиенического образования населения» Роспотребнадзора и ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» создали анимационный образовательный сериал на тему здорового питания для подростков. В 2020 году вышли 8 серий, в 2021 к ним добавились еще 16.

Главный персонаж – молодой человек по имени Ваня. Сначала он вместе с братом Гошей изучал основные правила здорового питания, соотношение белков, жиров и углеводов, учился составлять сбалансированный и разнообразный рацион, выбирать качественные и безопасные продукты.

В новом сезоне список тем расширился – Ваня узнает о том, как должны питаться малыши, беременные и кормящие женщины, пожилые люди, те, кто занимается спортом и активно работает. Научится определять оптимальный размер порции и правильно питаться вне дома, выяснит, как меняется рацион человека в зависимости от климата его проживания. Отдельные серии посвящены тому, как с помощью пищи и витаминов поддержать иммунитет, как по внешним показателям выявить проблемы со здоровьем.

Все серии доступны в специальном разделе «Школа здорового питания».

Справочно

С 2019 года в рамках национального проекта «Демография» Роспотребнадзор реализует федеральный проект «Укрепление общественного здоровья» в части здорового питания. Ведется активная просветительская работа с различными группами населения. 

Так, в 2020 году совместно с издательством «Просвещение», Министерством Просвещения и АНО «Национальные приоритеты» были разработаны открытые уроки для детей, посвященные основам здорового питания. Материалы размещены на платформе Библиотеки учебных материалов «Московской электронной школы» (МЭШ). 

С 2021 года реализуется масштабный партнерский проект вместе со Всероссийским детским центром «Орленок». Специалистами Роспотребнадзора, ФГБУН «ФИЦ Питания и биотехнологии» и ВДЦ «Орленок» разработана серия пилотных образовательных программ для детей «Основы здорового питания», направленных на формирование культуры питания и развитие устойчивой мотивации на ведение здорового образа жизни. Обучение прошли около 20 тысяч детей. 

Еще одна образовательная программа «Основы здорового  питания» разработана  в Новосибирском научно-исследовательском институте гигиены Роспотребнадзора – она включает рекомендации по составлению оптимального меню для школьников. Программа помогает составить сбалансированный рацион для поддержания физической и интеллектуальной активности учеников. 

Роспотребнадзором вместе с ВГТРК и детским телеканалом «Карусель» подготовлены и показаны в эфире несколько циклов обучающих мультфильмов о правильном питании. Это веселые ролики, адресованные самым юным зрителям и в доступной игровой форме представляющие основные правила здорового рациона для детей. 

На «Детском Радио» регулярно выходит в эфир цикл программ «Скатерть-самобранка», посвященных правильному питанию. Это серия просветительских радиопередач, подготовленных совместно экспертами Роспотребнадзора и ФИЦ питания и биотехнологии. Цель проекта – рассказать детям и их родителям о правильном питании, о том, какие продукты полезны и важны, а какие вредны, что необходимо употреблять для здорового роста и развития ребенка. 

Работа по формированию среды, способствующей повышению информированности молодежи об основных принципах здорового питания, ведется Роспотребнадзором в постоянном режиме, на 2022 год запланирован ряд новых образовательных проектов. 

Станьте первым, кто оставит
комментарий к данному материалу.

Авторизоваться
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?